ダイニングガイド / 困ったときは
こぼしてしまったら
慌てずにナプキンで押さえ、店の人にそっと助けを求めます。大ごとにしないのがいちばんです。
読んだ作法を、場面ごとの問題で確かめてみましょう。 · 6分
ナプキンの扱いを練習する押さえるポイント
- まず落ち着いて、倒れたグラスを起こし、それ以上広がらないようにします。
- ナプキンで軽く押さえて吸い取ります。こすると染みが広がります。
- 店の人に小声で合図し、片付けや新しいナプキンをお願いします。
- 隣の人にかかったときは、短くお詫びします。服を拭くのは本人か店の人に任せます。
こうしましょう
- 押さえて吸い取る
- 片付けは店の人に任せる
- かかった人には短くお詫びする
避けたいこと
- こすって拭く
- 大きな声を出したり、何度も謝ったりする
- 他の人の服を自分で拭く
覚え方のコツ
汚れたナプキンは取り替えてもらえます。遠慮なく「新しいナプキンをいただけますか」と頼みましょう。
レッスンで練習する
- ナプキンの扱い — 6分 · レッスンで練習する
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参考にしたもの
- Emily Post Institute『Top Questions for Dining Out』 — 食べ終わりの合図、落とした食器、異物、こぼしたときの対応を参照。