ダイニングガイド / 席と姿勢
席への着き方
椅子の左側から入り、店の人に合わせて静かに腰を下ろします。座ったら、テーブルとの間をこぶし1〜2個分あけます。
読んだ作法を、場面ごとの問題で確かめてみましょう。 · 5分
席に着くを練習する
押さえるポイント
- 席に案内されたら、椅子の左側に立ちます。左から出入りするのが西洋料理で一般的な習慣で、隣の人ともぶつかりにくくなります。
- 店の人が椅子を引いてくれたら、テーブルと椅子の間に入り、椅子が押し戻されるのに合わせて腰を下ろします。
- 座ったら背筋を伸ばし、テーブルとの間をこぶし1〜2個分あけます。
- ゲストとして招かれたときは、自分で席を選ばず、ホストの案内を待ちます。
こうしましょう
- 椅子の左側から入る
- 椅子を引いてもらうときは店の人に任せる
- どこに座るか迷ったらホストに尋ねる
避けたいこと
- 椅子を引きずって音を立てる
- 案内を待たずに好きな席に座る
- テーブルに近づきすぎて座る
覚え方のコツ
入るのも出るのも椅子の左側から。途中で席を立つときも左に出ると、隣の人とぶつからず動きがそろいます。
レッスンで練習する
- 席に着く — 5分 · レッスンで練習する
あわせて読む
参考にしたもの
- Emily Post Institute『Online Course: Dining Etiquette』 — 洋食の着席、コース、食器、乾杯、会話の項目を参照。
- Emily Post Institute『Top Table Manners Tips』 — 姿勢、ナプキン、カトラリー、スープ、スマートフォンなど食卓での基本動作を参照。