このレッスンで学ぶこと

食事の流れ

着席から退席までの流れと、美しい姿勢、会話の心づかいを学びます。

6分

レストランでは、着席してからナプキンを広げ、全員の料理がそろってから食べ始めるのが基本です。ナプキンは首元に挟まず、膝の上に置きます。食べ終えたら、カトラリーをそろえて置くことで給仕の方に合図します。

食事中は背筋を伸ばし、テーブルとの間にこぶし1〜2個分のすき間をあけて座ります。肘はテーブルにつきません。手を休めるときは、ヨーロッパでは手首を軽くテーブルにのせ、アメリカでは膝の上に置くことが多いです。ハンドバッグは背もたれと背中の間か足元に置き、スマートフォンはしまっておきましょう。

このレッスンは登録なしで体験できます。現在は無料で、ゲストの進捗はこのブラウザーに保存します。