本文へスキップ

このレッスンで学ぶこと

整ったテーブル

フォーマルな席の基本配置を覚えます。

5分

  • 配置を見分ける

    各食器の役割と置き場所がわかる

  • 使う順番

    カトラリーを外側から使う理由がわかる

フォーマルな席では、料理が出てくる順番に合わせてカトラリーが並べられています。左にフォーク、右にナイフとスプーン。パン皿は左上、グラスは右上が基本です。

円卓や混み合った席では、隣の人の食器がすぐそばにあり、どれが自分のものか迷いがちです。そんなときも基本は同じで、パン皿は自分の左、グラスは自分の右にあります。

このレッスンは登録なしで体験できます。現在は無料で、ゲストの進捗はこのブラウザーに保存します。

コース一覧へ